Sociologia · VERBETE

Segurança alimentar

Direito, abastecimento e soberania

A fome resulta de desigualdade e decisões políticas, não apenas de escassez física. Soberania alimentar acrescenta controle social sobre sistemas produtivos.

Última revisão: 22 de setembro de 20266 min de leituraReferências ao final

Resumo. Segurança alimentar envolve acesso regular a alimentos adequados, saudáveis e culturalmente apropriados, articulando políticas de renda, produção e abastecimento.

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Conceitos relacionados

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Referências e fontes

Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar. Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar.
Brasil. Documento oficial: Pt Br.